"น้ำพริกปลาทูใส่ปลาร้า" .... เป็นอีกหนึ่งน้ำพริกคู่ครัวบ้านพิมค่ะ (รองจากน้ำพริกกะปิ) ที่เรียกว่าน้ำพริกคู่ครัว .. เพราะว่าเป็นน้ำพริกที่ทำกินกันบ่อยมาก (น่าจะไม่ต่ำกว่าเดือนละ 3 ครั้ง) บ่อยจนกระทั่งบางทีเพื่อนมาบ้าน เห็นน้ำพริกนี่ในตู้กับข้าวก็จะส่าาาาายยยยยหน้า ประมาณว่า "มันทำน้ำพริกนี่กินอีกแหละ" .... ><"
น้ำพริกชนิดนี้ .... นอกจากจะกินเพื่อทำให้อิ่มท้องแล้ว ยังสามารถกินเพื่อลดน้ำหนักได้อีกนะคะ (จะว่าไปก็น้ำพริกแทบทุกชนิดล่ะนะคะ) ...... ก็ช่วงประมาณปีน่าจะสัก 2544 พิมจำได้ว่าช่วงนั้นพิมอืดดดดดดมาก หนักประมาณ 64 กก. ค่ะ (แต่น้ำหนักตอนนี้มากกว่านี้อีก ><" อย่าได้พูดถึงเชียว หุหุ) .... แล้วก็อยากลดน้ำหนักสุด ๆ เนื่องจากรอบข้างมีแต่เพื่อนหุ่นสเลนเดอร์ เลยอาศัยช่วงปิดเทอม 3 เดือน กินแต่น้ำพริกสารพัดชนิดนิด (มีน้ำพริกกะปิ กับน้ำพริกปลาร้านี่เป็นหลัก) คู่กับผักสด ผักลวกนานาชนิด บวกกับแกงจืดสารพัดแบบ ไม่กินอะไรที่เป็นคาร์โบไฮเดรตเลยแม้แต่น้อย ...... ปรากฎว่าแค่ 2 เดือนครึ่ง น้ำหนักพิมลดไปเกือบ 14 โลแน่ะค่ะ (โดยไม่ได้ออกกำลังกายเลยนะจะบอกให้)
ป.ล. แต่ตอนนี้ทำไม่ได้แล้วแหละ เพราะว่าไม่สามารถหยุดตามใจปากตัวเองได้ ><"
วันนี้พิมเลยอยากเอาน้ำพริกชนิดนี้มานำเสนอค่ะ (คิดว่าหลายคนคงทำเป็นแล้ว แต่ก็อยากเอามานำเสนอเน๊าะ) ...... รับรองด้วยเกียรติของพิมเลย ว่าทำง่ายสุดๆ ^^ .... ใครสนใจมาดูหน้าตากันก่อนเลยนะคะ ...... หน้าตาเป็นฉะนี้ค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น